鐵素體不（bú）鏽鋼：這類不鏽（xiù）鋼以鉻為主要合（hé）金（jīn）元素，不含或含少量鎳，具有體心立方晶體結構。
它們具有良好的抗氧化性，但塑性和韌（rèn）性（xìng）相對較低，適用於（yú）製造（zào）耐大氣、海水及氧（yǎng）化性酸腐蝕的零件，如爐具、家電外殼等。
奧氏體不鏽鋼：這是最（zuì）常見的一種不鏽（xiù）鋼類型，因含有較高的（de）鎳和鉻而具有麵心（xīn）立方（fāng）晶體結構。
奧（ào）氏體不鏽鋼不僅具有良好的耐腐蝕性和可焊性，還擁有出色的韌性和塑（sù）性，易於加工成型（xíng）。
它們廣泛應用於食品、化工（gōng）、建築等領域，如餐具、醫療器械、水槽等。
馬氏體不鏽鋼：通過熱處理可（kě）以調整其力學性能的不鏽鋼，這類鋼具有高強度和硬度，但韌性較差，主要用於製作刀具、閥門、軸承等承受衝擊負荷的結構件。
雙相不鏽鋼：兼具鐵素體和奧（ào）氏體兩種組織的不鏽鋼（gāng），既保留了鐵素體不鏽鋼（gāng）的（de）高耐蝕性（xìng），又具有奧氏體不鏽鋼的良好韌性和可焊性。
普通不鏽鋼：在一般大氣環境下使用，能抵抗常見的腐蝕介質，如餐具、建築裝飾用材（cái）等。
耐酸不鏽鋼：特別設計用於抵抗酸性環（huán）境的腐蝕，如硫酸、醋酸等化學品的生（shēng）產與儲存設備（bèi）。
耐熱不鏽鋼：在高（gāo）溫下仍能保持良好機（jī）械性能（néng）和抗氧化性的不鏽鋼，常用（yòng）於高溫爐、熱交換器等（děng）高溫作業環境。
彩塗不鏽鋼瓦楞板產品（pǐn）在生活隨處可見，接觸最多的就是“不鏽鋼臉盆以及碗筷”，但是常見（jiàn）的不鏽鋼又（yòu）分為（wéi）“家用不鏽（xiù）鋼”和“醫療不鏽鋼”，那麽它們又有哪些區別呢？
一：家用不鏽（xiù）鋼
”家用不鏽鋼（gāng）“也叫304不鏽鋼，抗氧化性能不錯，表麵光（guāng）滑，耐磨，可以（yǐ）長期使用，又因為（wéi）保溫效（xiào）果比較好，所以現在很多水杯，都采用304不鏽鋼材質，最主要的是長（zhǎng）期使用對人（rén）體沒啥危害。
二：醫療不（bú）鏽鋼
”醫療不鏽鋼“也叫316不鏽鋼（gāng），也（yě）是在304不鏽鋼（gāng）基礎上升級（jí）的，增加（jiā）了鎳元素，抗腐蝕性大大加強，價格相對來說（shuō）貴一點（diǎn），這種高（gāo）品質的不鏽鋼一般用在”潮濕地方“和”醫（yī）療“。
對於比較注（zhù）重飲食的話，也可以選擇下麵的316不鏽（xiù）鋼餐具。
選擇不鏽鋼瓦（wǎ）看實際所（suǒ）在用途，因為價格還是相差挺大的，家用的話，選擇304不鏽鋼就可以了（le），經常用在潮濕地方或（huò）者（zhě）醫療（liáo）就選擇316不鏽鋼天溝。